Az emlék íze I.

A vidéki cukrászdákban valahogy mindig finomabb a fagyi, van benne lélek és harmónia, főleg, ha málna és csoki. Meg amúgy is. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg Angéla, a Goga Food kutatásai (Emlékek Cukrászdája, A vasárnapi ebéd) során összegyűjtött történetek hétről hétre, Forrai Ferenc grafikáival.

“Mosonmagyaróvári Lautner cukrászda vasárnaponként, 2 gombóc fagyit kérhettünk vagy vehettünk, málnát és csokit.”

 

A sorozat eddig megjelent részei ITT olvashatók.

 


“Vallom, hogy az étellel való kommunikáció – fogyaszthatóságán keresztül – képes arra, hogy a bennünk mélyen gyökerező, lényünk egészét meghatározó tartalmakat előhívja.” Góg Angéla.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.